מרלו
אדום · בציר 2026הגיליון עוד ריק — הענבים עדיין על הגפן. המדידות יתחילו להיכתב כאן ביום הבציר.
- לפני בצירעכשיו
- נבצר
- בתסיסה
- נסחט
- תסיסה מלולקטית
- מתיישן
- מבוקבק
המרתף
במרתף שלנו
יומן העבודה של הבציר, כפי שהוא נרשם: משקל סגולי יום אחרי יום, הטמפרטורה במיכל, והשלב שבו כל יין נמצא.
LOT 2026-MRLלפני בציר
סירה
אדום · בציר 2026הגיליון עוד ריק — הענבים עדיין על הגפן. המדידות יתחילו להיכתב כאן ביום הבציר.
- לפני בצירעכשיו
- נבצר
- בתסיסה
- נסחט
- תסיסה מלולקטית
- מתיישן
- מבוקבק
קברנה
אדום · בציר 2026הגיליון עוד ריק — הענבים עדיין על הגפן. המדידות יתחילו להיכתב כאן ביום הבציר.
- לפני בצירעכשיו
- נבצר
- בתסיסה
- נסחט
- תסיסה מלולקטית
- מתיישן
- מבוקבק
שרדונה
לבן · בציר 2026משקל סגולי
1090 ▾
טמפ׳ במיכל
6°C
נבצר
09/09
טמפרטורה — °C, טווח היעד מוצלל
- לפני בציר02/09
- נבצר09/09
- סחיטה ושיקועעכשיו
- בתסיסה
- תסיסה מלולקטית
- מתיישן
- מבוקבק
מהיומן
- 09/09בציר
מרלו
אדום · בציר 2025- לפני בציר09/09
- נבצר
- בתסיסה
- נסחט
- תסיסה מלולקטית
- מתיישןעכשיו
- מבוקבק
סירה
אדום · בציר 2025- לפני בציר09/09
- נבצר
- בתסיסה
- נסחט
- תסיסה מלולקטית
- מתיישןעכשיו
- מבוקבק
קברנה סוביניון
אדום · בציר 2025- לפני בציר09/09
- נבצר
- בתסיסה
- נסחט
- תסיסה מלולקטית
- מתיישןעכשיו
- מבוקבק